11月1日上午，2019年“淮海职教杯”创业大赛开幕式暨2019年“淮海职教杯”创业大赛徐州赛区选拔赛在徐州工业职业技术学院开幕。来自徐州地区22所学校、近百个项目参加比赛。通过上机模拟操作、路演、计划书（项目书）评比等环节，我校参赛的7个项目全部获奖。其中，由丰娴静和时梦雅两位老师指导的外语系毕业生项目《“初食优选”主题餐吧连锁运营》取得毕业生实践挑战赛组二等奖的好成绩。
此次创业大赛以“梦起职教、创赢淮海”为主题，通过路演比赛、专家提问等多个环节，赛出了新时代职业教育的专业底气，更是赛出了职教学生不停逐梦，奋斗圆梦的青年风采。在“初食优选”主题餐吧的项目中，外语系毕业生刘鑫、祁银丽以其昂扬的气势和傲人的成绩得到了专业评委的一致好评。轻食行业是现代餐饮中的新生事物，再辅以大数据体系下的物流配送，行业前景广阔。2018年至今，刘鑫带领团队坚守“干净、及时、高效、优惠，用最初的心，陪你走最远的路”的经营理念，创设线下实体门店五家，累计营业额46万余元，累计订单9973笔，并获得“浦口区西餐回头率飙升榜第一名”的美誉。
创业既是圆梦，更是为广大后继的有为青年们造梦，祝愿外语系的莘莘学子们借助大赛的平台有更多的想法，用踏实、勤奋、活跃的姿态去赢得属于自己的机会，创造更美好的未来。（通讯员：时梦雅）
